Insalata Al Garofano

Ingrediente principale

Garofano Rosa

Persone

4

Ingredienti

• Sale
• Olio D'oliva
• Aceto Di Vino
• Ravanelli: 6
• Mela Verde: 1
• Radicchio: 100 G
• Lattughino: 100 G
• Formaggio Scamorza Affumicata Piccola: 1
• Petali Di Garofano Rosa: 30 G

Preparazione

Lasciate i petali dei garofani.

Passo 2

in acqua fredda per una decina di minuti.

Passo 3

Nel frattempo, lavate le insalate e tagliatele a listarelle Tagliate a dadini la scamorza e a fettine le mele, Raccogliete tutto in una ciotola, condite con olio, sale, pepe e aceto, mescolate e cospargete con i garofani.