Insalata Al Sedano

Ingrediente principale

Sedano Bianco

Persone

4

Ingredienti

• Succo Di Limone: 1 Cucchiaio
• Sale: 1 Presa
• Pepe: Poco
• Olio D'oliva: 3 Cucchiai
• Aglio: 1 Spicchio
• Basilico
• Origano
• Menta
• Insalata Soncino: 300 G
• Sedano Bianco: 2 Cuori

Preparazione

Mondare e lavare il soncino e metterlo in una insalatiera.

Passo 2

Pulire e lavare il sedano, affettarlo finemente e unirlo al soncino.

Passo 3

Preparare una salsa citronnette battendo l'olio con il succo di limone, una presa di sale, poco pepe e le erbe tritate molto finemente.

Passo 4

Unire uno spicchio d'aglio affettato al velo, versare la salsa sull'insalata, mescolare bene e servire.