Insalata All'arancia

Ingrediente principale

Arance

Persone

4

Ingredienti

• Sale
• Pepe
• Olio D'oliva Extra-vergine: 2 Cucchiai
• Menta: Alcune Foglie
• Arance: 2
• Ravanelli: 2
• Insalata Belga (indivia): 1 Cuore

Preparazione

Lavate bene ed asciugate l'indivia, tagliatela a listarelle e disponetela nei piatti di portata.

Passo 2

Pelate a vivo le arance e ricavatene gli spicchi spellati che disporrete sull'indivia.

Passo 3

Condite con il succo di un'altra arancia ed aggiungere sale, pepe ed olio.