Insalata Belga Stufata

Ingrediente principale

Insalata Belga (indivia)

Persone

4

Ingredienti

• Sale
• Pepe
• Olio D'oliva
• Aglio
• Vino Bianco
• Burro
• Insalata Belga (indivia): 8 Cespi

Preparazione

Rosolare con olio, burro e aglio i cespi di insalata, spruzzarli con il vino, salarli e peparli.

Passo 2

Cuocerli per circa 40 minuti bagnandoli alternativamente con un po' di vino e un po' di acqua.