Insalata Bicolore

Ingrediente principale

Fagiolini

Persone

4

Ingredienti

• Succo Di Limone
• Uova
• Sale
• Pepe
• Olio D'oliva
• Acciughe Sotto Sale: 2
• Aglio: 2 Spicchi
• Prezzemolo
• Capperi
• Fagiolini: 300 G
• Fagioli Giganti Di Spagna: 1 Scatola

Preparazione

Mescolare i fagioli ai fagiolini lessati.

Passo 2

Aggiungere le uova sode tritate e condire con olio, succo di limone, sale e pepe.

Passo 3

Unire un trito di prezzemolo e aglio, un cucchiaio di capperi e le acciughe diliscate a pezzetti.