Insalata Caprese

Ingrediente principale

Mozzarella

Persone

4

Ingredienti

• Sale
• Pepe
• Olio D'oliva
• Origano
• Pomodori: 4
• Mozzarella: 1

Preparazione

Lavate con cura i pomodori, asciugateli con della carta assorbente da cucina e tagliateli a fette non troppo sottili.

Passo 2

Affettate la mozzarella e disponete ordinatamente su un piatto piano da portata prima una fetta di pomodoro, poi una di mozzarella fino ad esaurire i due ingredienti.

Passo 3

Subito dopo, condite con l'olio, il sale, il pepe e per finire con l'origano.