Insalata Lattuga
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Affettare la cipolla e farla marinare con aceto e acqua.
Lavare e sgrondare bene le insalate.
Tagliarle a striscioline e porle in un'insalatiera.
Scolare la cipolla e unirla all'insalata.
Condire con olio, sale e pepe.
Mescolare bene e servire.