Insalata Di Asparagi

Ingrediente principale

Asparagi

Persone

4

Ingredienti

• Succo Di Limone: 1 Cucchiaio
• Uova: 2
• Olio D'oliva: 3 Cucchiai
• Aceto Di Vino: 1 Cucchiaio
• Patate: 2
• Mela: 1
• Olive Verdi: 10
• Asparagi: 300 G

Preparazione

Lessare gli asparagi, le uova e le patate e tagliarli a pezzetti.

Passo 2

Affettare finemente la mela.

Passo 3

Unire le olive e condire con l'olio, l'aceto e il limone.