Insalata Di Funghi E Sedano

Ingrediente principale

Funghi Champignon

Persone

4

Ingredienti

• Pepe
• Olio D'oliva
• Funghi Champignon: 250 G
• Sedano Bianco: 2 Coste
• Formaggio Grana: 100 G
• Aceto Aromatizzato
• Sale All'aglio

Preparazione

Tagliare a fettine sottili i funghi lavati e le costole di sedano (lasciando da parte le foglie); ridurre a scaglie il grana e tritare le foglie del sedano.

Passo 2

Mettere tutti gli ingredienti in una insalatiera e condirli con una vinaigrette d'olio, aceto aromatizzato, sale all'aglio e pepe.