Insalata Di Mele

Ingrediente principale

Mele

Persone

4

Ingredienti

• Sale
• Insalata Lattuga: 1 Cuore
• Uvetta Sultanina: 1 Cucchiaio
• Formaggio Emmenthal: 50 G
• Limone (succo): 1/2
• Maionese: 50 G
• Mele Verdi: 2
• Carote Tagliate A Julienne: 300 G

Preparazione

Mettete a bagno l'uvetta in acqua calda.

Passo 2

Sfogliate la lattuga, lavatela e sgrondatela, poi mettete da parte le quattro foglie più esterne e tagliate le altre a striscioline mescolandole poi con le carote.

Passo 3

Sbucciate le mele e tagliatele a dadini.

Passo 4

Tagliate a dadini anche il formaggio e mescolatelo con le mele alle verdure.

Passo 5

Salate un poco, unite il succo di limone, l'uvetta scolata e strizzata e condite con la maionese.

Passo 6

Mescolate e suddividete il composto nelle foglie di lattuga tenute da parte, appoggiate su un piatto e servite.