Insalata Di Pane

Ingrediente principale

Pane Toscano

Persone

4

Ingredienti

• Sale
• Pepe
• Olio D'oliva
• Basilico: 1 Mazzetto
• Insalata Rucola: 300 G
• Pomodori: 6
• Pomodorini Ciliegia: 18
• Pane Toscano Raffermo: 6 Fette

Preparazione

Lavare la rucola e spezzettarla con le mani.

Passo 2

Ammollare il pane nell'acqua, premerlo fra le mani per eliminare l'acqua e sbriciolarlo in un'insalatiera.

Passo 3

Unire i pomodori senza semi e tagliati a dadini, il basilico e la rucola.

Passo 4

Salare, pepare e condire con olio.

Passo 5

Mescolare bene e far riposare un po' prima di servire.

Passo 6

Decorare con i pomodorini ciliegia.