Insalata Di Patate E Cozze

Ingrediente principale

Patate

Persone

4

Ingredienti

• Patate: 5
• Maionese: 1/2 Tazza
• Prezzemolo Fresco Tritato
• Cozze Già  Sgusciate: 300 G

Preparazione

Pelate le patate, riducetele a dadetti, lessatele a vapore (circa 20 minuti).

Passo 2

Raccoglietele in una insalatiera, unite le cozze, cospargete di prezzemolo fresco tritato, condite con la maionese, mescolate delicatamente e servite.