Insalata Di Patate E Frutta

Ingrediente principale

Patate

Persone

4

Ingredienti

• Succo Di Limone
• Sale
• Pepe
• Olio D'oliva
• Patate: 3
• Mele: 3
• Avocado: 2
• Gherigli Di Noci: 8
• Insalate Lattughe: 2

Preparazione

Scegliete le foglie più belle e croccanti delle lattughe, tagliatele.

Passo 2

Cuocete le patate senza sbucciarle e quando sono fredde, tagliatele a dadetti.

Passo 3

Mettete lattuga e patate nell'insalatiera, condite con olio, sale e pepe, mescolate delicatamente.

Passo 4

Aggiungete poi la mela sbucciata e tagliata a dadetti, dopo averla bagnata un po' con il succo di limone per non farla annerire.

Passo 5

Tagliate a dadetti anche la polpa degli avocado.

Passo 6

Unite i gherigli spezzettati, mescolate delicatamente ogni cosa e bagnate ancora il composto con poco succo di limone.