Insalata Di Porri

Ingrediente principale

Porri

Persone

4

Ingredienti

• Sale: 1 Presa
• Pepe
• Olio D'oliva: 4 Cucchiai
• Aceto Di Vino: 1 Cucchiaio
• Porri: 4
• Pomodori: 2
• Insalata Cicoria: 100 G
• Senape: 1 Cucchiaino

Preparazione

Tagliare ad anelli i porri, affettare la cicoria, tagliare a spicchi i pomodori e mettere tutte le verdure in un'insalatiera.

Passo 2

Preparare una vinaigrette sbattendo insieme 4 cucchiai di olio, 1 di aceto, una presa di sale, pepe e un cucchiaino di senape.

Passo 3

Amalgamare molto bene la salsa e versarla sull'insalata, mescolare e servire.