Insalata Di Radicchio E Finocchio

Ingrediente principale

Finocchio

Persone

4

Ingredienti

• Sale
• Olio D'oliva
• Aceto Di Vino
• Finocchio: 1
• Radicchio Di Verona: 300 G

Preparazione

Lavate il finocchio, asciugatelo bene, tagliatelo in quarti e affettatelo finemente con il tagliatartufi in un'insalatiera.

Passo 2

Lavate il radicchio rosso veronese, asciugatelo e tagliatelo a listarelle sottili e unitelo al finocchio.

Passo 3

Salate, condite con olio e aceto, mescolate e servite.