Insalata Di Ravanelli Con Le Olive

Ingrediente principale

Ravanelli Rossi

Persone

4

Ingredienti

• Sale
• Limone: 1
• Olio D'oliva
• Olive Nere: 10
• Insalata Soncino: 100 G
• Ravanelli Rossi: 6

Preparazione

Scegliete ravanelli non tanto grandi, lavateli, tagliateli a fettine molto sottili in senso orizzontale, raccoglietele in un'insalatiera, spruzzatele con il succo di limone e lasciatele riposare.

Passo 2

Lavate e asciugate il soncino, snocciolate le olive e unitele ai ravanelli.

Passo 3

Condite con olio versato a filo e sale quanto basta.

Passo 4

Mescolate con delicatezza e dopo 10 minuti servite.