Insalata Di Riso E Mais

Ingrediente principale

Mais

Persone

4

Ingredienti

• Riso: 300 G
• Olive Verdi: 1 Manciata
• Erba Cipollina
• Gamberetti: 200 G
• Peperone Sott'olio: 1
• Piselli Sgranati: 100 G
• Pannocchia Di Mais (o 1 Scatola Di Chicchi Di Mais): 1
• Citronnette

Preparazione

Lessare i chicchi di mais fresco o sgocciolare quelli in scatola.

Passo 2

Lessare i gamberetti e i piselli.

Passo 3

Tagliare a dadini il peperone.

Passo 4

Snocciolare le olive e tagliarle a rondelle.

Passo 5

Unire il tutto al riso e mescolare.

Passo 6

Unire l'erba cipollina tritata, condire con la citronnette.