Insalata Di Zucchine

Ingrediente principale

Zucchine

Persone

4

Ingredienti

• Basilico
• Zucchine: 2
• Peperone: 1
• Insalata Belga (indivia)
• Vinaigrette
• Insalata Rucola Fresca

Preparazione

Tagliare a julienne le zucchine e il peperone, quindi condirli con la vinaigrette e il basilico tritato.

Passo 2

Foderare un'insalatiera con foglie di belga, porre al centro le zucchine e i peperoni e completare con ciuffi di rucola.