Insalata Estrosa

Ingrediente principale

Insalata Lattuga

Persone

4

Ingredienti

• Sale
• Insalata Lattuga: 2 Cespi
• Limone: 1
• Pepe
• Olio D'oliva
• Mele: 2
• Avocado: 2
• Patate Grandi: 2

Preparazione

Mondare e lavare le foglie di lattuga e tagliarle in misura media.

Passo 2

Cuocere le patate senza sbucciarle, evitando che la pelle scoppi e lasciarle raffreddare.

Passo 3

Disporre la lattuga nell'insalatiera, aggiungere le patate tagliate a fette molto sottili; condire con olio e regolare di sale e pepe.

Passo 4

Aggiungere ora la mela sbucciata tagliata a dadetti e anche la polpa degli avocados ugualmente preparata a dadetti e bagnare il tutto con il succo del limone.