Insalata Gran Paradiso

Ingrediente principale

Mele Renette

Persone

4

Ingredienti

• Panna: 1 Bicchiere
• Maionese
• Senape
• Formaggio Fontina: 200 G
• Salsa Worcester
• Mele Renette: 4
• Sedano Bianco: 1

Preparazione

Tagliate 4 belle mele renette a metà , svuotarle lasciando soltanto un sottile strato di polpa vicino alla buccia e immergerle, per conservarle bianche, in acqua fredda con del succo di limone.

Passo 2

Tagliate a dadini il sedano bianco, la fontina e la polpa delle mele.

Passo 3

Mescolate la panna leggermente montata con la maionese, insaporite ulteriormente con la senape e la salsa worcester e condite con questa salsa il composto precedentemente preparato.

Passo 4

Riempite le mele precedentemente svuotate e cospargetele con un po' di prezzemolo tritato.