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SALUTE

Insalata Lattuga Cappuccia Con Marinata Allo Speck

Ingrediente principale

Insalata Lattuga

Persone

4

Ingredienti

  • Sale
  • Zucchero: 1 Presa
  • Olio D'oliva: 5 Cl
  • Aceto Di Vino: 5 Cl
  • Speck: 100 G
  • Insalata Lattuga Cappuccia: 2 Cespi

Preparazione

Mescolate l'olio con l'aceto e condite.

Passo 2

Staccate le foglie dell'insalata dal torsolo, lavatele, fatele scolare bene, a mano o con la centrifuga, servitele cosparse con la marinata (eventualmente giratele facendo attenzione) e guarnite con le strisce di speck abbrustolite.



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