Insalata Leggera

Ingrediente principale

Pomodori

Persone

4

Ingredienti

• Olio D'oliva: 8 Cucchiai
• Aceto Di Vino: 1 Cucchiaio
• Origano
• Cipolle: 2
• Pomodori: 8
• Olive Nere
• Cetriolo: 1
• Formaggio Pecorino: 200 G
• Pepe Macinato Fresco

Preparazione

Lavate con cura le verdure e tagliate a fettine sottili il cetriolo, i pomodori e le cipolle.

Passo 2

Disponete le verdure su un piatto da portata e copritele con il pecorino, che avrete precedentemente tagliato a dadini.

Passo 3

A parte mescolate l'aceto con l'olio, aggiungete le spezie e versate sull'insalata.

Passo 4

Guarnite il tutto con le olive e servite in tavola.