Insalata Millegusti

Ingrediente principale

Ravanelli

Persone

4

Ingredienti

• Succo Di Limone
• Sale
• Insalata Lattuga: 1 Cuore
• Pepe
• Olio D'oliva
• Mela: 1
• Ravanelli: 6
• Funghetti Sott'olio: 100 G
• Cetriolo: 1
• Gherigli Di Noci: 6
• Sedano Bianco: 1 Cuore
• Carote A Julienne: 50 G

Preparazione

Mondare e lavare ravanelli, sedano e lattuga.

Passo 2

Tagliare a fettine il sedano e i ravanelli, poi stracciare con le mani le foglie di lattuga.

Passo 3

Raccogliere le verdure in 1 terrina, aggiungere le noci tritate grossolanamente, i funghetti interi, le carote e il cetriolo sbucciato e affettato.

Passo 4

Mescolare il tutto, infine unire la mela sbucciata, privata del torsolo e ridotta a dadini.

Passo 5

Condire l'insalata con limone, olio, sale e pepe.