Insalatina Di Finocchi Alla Romana

Ingrediente principale

Finocchio

Persone

4

Ingredienti

• Sale
• Menta Fresca: 10 Foglie
• Pepe
• Olio D'oliva Extra-vergine
• Olive Nere: 5
• Finocchio: 1

Preparazione

Lavare e pulire i finocchi, tagliarli sottili alla julienne e condire con olio emulsionato con mentuccia e olive nere.