Involtini Di Pollo In Tortiera

Ingrediente principale

Pollo

Persone

6

Ingredienti

• Uova: 3
• Sale
• Latte: 100 G
• Formaggio Parmigiano: 100 G
• Prosciutto Cotto: 8 Fette
• Uova Sode: 6
• Petti Di Pollo: 2
• Pasta Sfoglia: 250 G
• Funghi Trifolati: 200 G
• Zucchine Grattugiate Saltate In Padella: 2
• Cipolle Saltate In Padella: 2

Preparazione

Scaloppare i petti di pollo e ricavare 16 fettine, formare degli involtini farcendoli con 1/2 fetta di prosciutto cotto.

Passo 2

Disporli nella teglia, salare, pepare e cuocere per 20 minuti in padella.

Passo 3

Foderare con la pasta sfoglia una tortiera, disporvi le verdure e gli involtini chiudere gli spazi con fette di uova sode.

Passo 4

Versare le uova sbattute, parmigiano e cuocere in forno per 40 minuti a 170 gradi.