Involtino Di Radicchio E Sarde

Ingrediente principale

Radicchio

Persone

4

Ingredienti

• Sale
• Pepe
• Olio D'oliva Extra-vergine
• Capperi: 30 G
• Sarde: 3
• Radicchio: 6 Foglie
• Formaggio Provola Affumicata: 50 G

Preparazione

Togliere la parte centrale della foglia di radicchio e rosolarla velocemente.

Passo 2

Intanto sfilettare le sarde e rosolarle.

Passo 3

Quindi porle al centro delle foglie di radicchio, aggiungere la provola grossolanamente tagliata e i capperi.

Passo 4

Chiudere le foglie di radicchio e passarle al forno caldo a 180 gradi per pochi minuti.