Kirsch Alla Cannella E Pera

Ingrediente principale

Latte Fresco

Persone

4

Ingredienti

• Tuorli D'uovo: 10
• Cannella
• Zucchero Semolato: 200 G
• Latte Fresco: 500 G
• Pere: 2

Preparazione

Foderare una tortiera di pasta frolla sulla quale mettere un po' di crema e disporre a croce 4 mezze pere tagliate a fettine.

Passo 2

Mescolare i tuorli a freddo con lo zucchero, versare nel latte e aggiungere la cannella.

Passo 3

Colare il tutto nella tortiera fino al bordo e cuocere a 180 gradi per 20 minuti.