Lasagne E Melanzane

Ingrediente principale

Melanzane

Persone

4

Ingredienti

• Sale
• Olio D'oliva
• Burro: 40 G
• Prosciutto Cotto: 200 G
• Formaggio Grana Grattugiato
• Besciamella: 500 G
• Pasta Tipo Lasagne: 250 G
• Melanzane Grigliate: 300 G

Preparazione

Cuocere le lasagne in acqua salata per 10', scolarle e adagiarle su un panno ad asciugare.

Passo 2

Imburrare una teglia, adagiarvi uno strato di lasagne e coprirle con un velo di besciamella, sistemarvi la metà  delle melanzane e del prosciutto, cospargere con il grana.

Passo 3

Fare un altro strato di lasagne, besciamella, melanzane e prosciutto, poi ancora lasagne, besciamella, fiocchetti di burro e grana.

Passo 4

Cuocere in forno caldo a 200 gradi per 15 minuti.