Fate imbiondire la cipolla tritata in un tegame con l'olio.
Passo 2
Aggiungete la carne e lasciatela insaporire per 5 minuti a fuoco medio, quindi versate il vino rosso e fatelo evaporare a fiamma vivace.
Passo 3
Unite pomodoro, sale e pepe e cuocete il ragù a tegame coperto e a fiamma dolce per circa due ore.
Passo 4
Lessate le lasagne al dente, poche per volta, in acqua bollente salata, alla quale avrete aggiunto un cucchiaio d'olio.
Passo 5
Scolatele una alla volta e adagiatele su un canovaccio inumidito.
Passo 6
ricoprite il fondo di una teglia imburrata con uno strato di lasagne, distribuitevi sopra la mozzarella e le uova sode affettate, la salsiccia tagliata a pezzettini e spellata, basilico, prezzemolo e un cucchiaio di parmigiano.
Passo 7
Condite con burro fuso e sovrapponete altre lasagne, copritele con il ragù e la ricotta sbriciolata e cospargete con pepe.
Passo 8
Ricoprite nuovamente con le lasagne, che cospargerete con parmigiano e burro fuso.
Passo 9
Passate in forno già caldo a 180 gradi, per 40 minuti.
