Latte Di Mandorle

Ingrediente principale

Mandorle

Persone

4

Ingredienti

• Zucchero: 100 G
• Acqua
• Cannella: 1 Pizzico
• Mandorle Sgusciate: 200 G

Preparazione

Calate le mandorle in acqua bollente per pelarle meglio e poi tritatele.

Passo 2

Amalgamatele allo zucchero e ad un pizzico di cannella e poi piano piano a filo versatevi l'acqua fino ad ottenere una pasta morbida.

Passo 3

Riponetela in una pezza di tela pulita e spremetene via il liquido.

Passo 4

Riponete in frigo ed ogni volta che vorrete un bicchiere di latte di mandorla basterà  sciogliere un pezzo della pasta nell'acqua.