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Latte Di Vecchia

Ingrediente principale

Latte

Persone

4

Ingredienti

  • Succo Di Limone: 25 Cl
  • Zucchero: 500 G
  • Alcool A 95 Gradi: 500 G
  • Vaniglia: 1/2 Baccello
  • Latte Fresco: 50 Cl
  • Limone (scorza Gialla): 1
  • Ciliegie Visciole: 150 G

Preparazione

Chiudete bene in un recipiente tutti gli ingredienti e lasciateli in infusione per due settimane, agitando un paio di volte al giorno.

Passo 2

Dopo questo tempo passate il tutto attraverso un colino fitto, colate di nuovo su carta o tela fine e imbottigliate chiudendo con sughero e ceralacca.

Passo 3

Lasciate maturare il liquore per 6 mesi prima di essere consumato.



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