Latte Fritto

Ingrediente principale

Latte

Persone

4

Ingredienti

• Zucchero: 100 G
• Farina: 50 G
• Burro
• Latte: 4 Tazzine
• Uovo: 1
• Zucchero A Velo

Preparazione

Mescolare zucchero, farina e latte con una noce di burro e cuocere a fuoco lento finché rapprende.

Passo 2

Versare su un vassoio o un piatto basso lasciar raffreddare e indurire.

Passo 3

Tagliare a cubetti, passarli in farina e uovo, indorare in burro molto caldo e servire spruzzati di zucchero a velo.