Lattuga A Sorpresa

Ingrediente principale

Insalata Lattuga

Persone

4

Ingredienti

• Sale
• Insalata Lattuga: 4 Foglie Grandi
• Limone: 1 Spicchio
• Pepe
• Olio D'oliva Extra-vergine
• Acciughe: 4
• Carote: 2
• Finocchio: 1
• Cipolle Fresche: 2
• Uova Sode Tagliate A Fette: 2

Preparazione

Pulite e tagliate a fettine cipolle, carote e finocchio, salatele e spruzzatele con un poco di limone.

Passo 2

Lavate e asciugate le foglie di lattuga facendo attenzione a non ammaccarle.

Passo 3

Disponete in ogni foglia un quarto delle verdure, le fettine di uovo sodo e una acciuga.

Passo 4

Condite con un filo d'olio e servite.