Lattughine Di Macinato Di Maiale Alla Senape

Ingrediente principale

Maiale

Persone

4

Ingredienti

• Sale
• Insalata Lattuga: 10 Foglie
• Olio D'oliva Extra-vergine
• Rosmarino
• Salvia
• Cipolla: 1/2
• Pepe Nero
• Senape
• Pomodoro
• Formaggio Fontina: 100 G
• Macinato Di Maiale: 200 G

Preparazione

Rosolare la cipolla, unirvi la carne, cuocere per pochi minuti, aggiungere rosmarino e salvia.

Passo 2

Sbollentare le foglie di lattuga e raffreddare.

Passo 3

Formare delle polpettine unendo la fontina a dadini e avvolgere nella lattuga.

Passo 4

Infornare e servire guarnendo con il pomodoro e senape.