Ricette + Bevande + Limoncino
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SONDAGGIO

SALUTE

Limoncino

Ingrediente principale

Limoni

Persone

4

Ingredienti

  • Zucchero: 400 G
  • Acqua: 50 Cl
  • Alcool A 95 Gradi: 50 Cl
  • Limone (succo): 1
  • Limoni (scorza Gialla): 6
  • Foglie Di Limone: 16

Preparazione

Ponete le scorze e le foglie di limone a macerare nell'alcool per 15 giorni in un vaso ermeticamente chiuso tenuto in ambiente buio; agitate di tanto in tanto.

Passo 2

Trascorso il tempo unite l'acqua mescolata al succo di limone ed allo zucchero e lasciate riposare il tutto per un giorno.

Passo 3

Filtrate accuratamente ed imbottigliate.

Passo 4

Gustatelo dopo un mese, utilizzandolo come digestivo a fine pasto o come liquore rinfrescante servendolo freddo.



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