Linguine Ai Gamberoni

Ingrediente principale

Gamberi

Persone

4

Ingredienti

• Olio D'oliva
• Aglio: 2 Spicchi
• Vino Bianco: 1/2 Bicchiere
• Prezzemolo: 1 Ciuffo
• Pomodori Pelati: 300 G
• Gamberoni: 12
• Pasta Tipo Linguine: 400 G
• Prosciutto Cotto (fette Da 100 G): 100 G

Preparazione

Soffriggere nell'olio 2 spicchi di aglio schiacciati, quindi eliminarli.

Passo 2

Unire il prosciutto a dadini, i gamberoni sgusciati e il prezzemolo tritato.

Passo 3

Dopo 10 minuti spruzzare con il vino e lasciare evaporare, quindi versare i pomodori e cuocere a fuoco moderato.

Passo 4

Condire con il sugo le linguine e guarnire i piatti con un ciuffo di prezzemolo.