Linguine All'alloro

Ingrediente principale

Alloro

Persone

4

Ingredienti

• Sale
• Pepe
• Olio D'oliva: 2 Cucchiai
• Salvia
• Burro: 2 Cucchiai
• Cannella
• Cipolle: 2
• Pomodori: 400 G
• Formaggio Parmigiano
• Alloro: 20 Foglie
• Pasta Tipo Linguine: 500 G

Preparazione

Nell'olio e nel burro fate rosolare la cipolla affettata; aggiungete i pomodori passati, aggiustate di sale e pepe, aggiungete un pizzico di cannella e infine le foglie di alloro e quelle di salvia.

Passo 2

Lasciar cuocere.

Passo 3

Cuocete la pasta e quando è al dente buttatela nel tegame del sugo; fate insaporire e servite con una spolverata di parmigiano grattugiato.