Linguine Alle Olive E Capperi

Ingrediente principale

Olive Nere

Persone

6

Ingredienti

• Sale
• Prezzemolo Tritato
• Pepe
• Olio D'oliva
• Aglio: 3 Spicchi
• Capperi: 80 G
• Olive Nere: 150 G
• Tonno: 100 G
• Pasta Tipo Linguine: 600 G

Preparazione

Cuocere le linguine in acqua salata.

Passo 2

Intanto, in un tegame con l'olio far imbiondire l'aglio e poi aggiungere i capperi, le olive snocciolate, il prezzemolo tritato, un po' d'acqua di cottura della pasta, un po' di pepe e lasciar cuocere per 2 minuti circa.

Passo 3

Spento il fuoco unire il tonno sgocciolato.

Passo 4

Infine, scolare le linguine e condirle con la salsa calda.