Linguine Con Anguille Pomodoro E Olive

Ingrediente principale

Anguille

Persone

4

Ingredienti

• Sale
• Aglio: 1 Spicchio
• Olio D'oliva Extra-vergine
• Peperoncino: 1 Spicchio
• Pomodori: 2
• Olive: 20 G
• Anguille: 200 G
• Pasta Tipo Linguine: 200 G

Preparazione

Soffriggere aglio, olio e peperoncino, aggiungere i pomodori, le olive e salare.

Passo 2

Unirvi l'anguilla e lasciar cuocere.

Passo 3

Lessare la pasta, scolarla, saltarla con il sugo e servire.