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SALUTE

Linguine Speziate Al Miele

Ingrediente principale

Miele

Persone

4

Ingredienti

  • Pangrattato: 4 Cucchiai
  • Olio D'oliva Extra-vergine: 100 G
  • Semi Di Finocchio: 1 Cucchiaino
  • Peperoncino
  • Aglio Tritato: 2 Spicchi
  • Pinoli: 1 Cucchiaio
  • Cannella: 1/2 Cucchiaino
  • Miele: 4 Cucchiai
  • Curry: 2 Cucchiaini
  • Semi D'anice: 1 Cucchiaino
  • Pasta Tipo Linguine: 400 G
  • Alloro Tritato: 1/2 Cucchiaino

Preparazione

In una larga teglia antiaderente scaldare l'olio con l'aglio e il peperoncino.

Passo 2

Prima che l'aglio colorisca aggiungere tutte le spezie e un pizzicone di sale, abbassando al minimo la fiamma.

Passo 3

Nel frattempo cuocere la pasta.

Passo 4

Due minuti prima di scolarla, aggiungere nella teglia il pangrattato e i pinoli, alzare appena il fuoco per far colorire e ancora il miele.

Passo 5

Scolare la pasta al dente e saltarla in padella, servendola ben calda.



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