Liquore Del Canonico

Ingrediente principale

Angelica

Persone

4

Ingredienti

• Zucchero: 500 G
• Acqua: 500 G
• Semi Di Finocchio: 8 G
• Semi Di Coriandolo: 30 G
• Semi Di Angelica: 60 G
• Semi Di Anice: 8 G
• Alcool A 21 Gradi: 200 Cl

Preparazione

Per ottenere questo squisito liquore fate macerare nell'alcool per 8 giorni i semi di angelica, i semi di coriandolo, quelli di finocchio e i semi d'anice.

Passo 2

Trascorso il tempo passate il miscuglio per un colino ed aggiungetevi uno sciroppo fatto con 500 g di zucchero ed altrettanta acqua.

Passo 3

Mettete il liquore nelle bottiglie adatte e conservate per alcuni mesi prima di consumarlo.