Prendete un vaso a chiusura ermetica della capacità di 200 cl e mettetevi acquavite e zucchero.
Passo 2
Lavate bene l'arancia sotto l'acqua corrente, asciugatela e passatela da parte a parte con un filo robusto in modo che sporga abbondantemente dalle due estremità .
Passo 3
Fissate lo spago al coperchio del vaso; l'arancia resterà sospesa sull'acquavite senza però toccarla.
Passo 4
Chiudete e esponete al sole per 2 mesi o conservate in un luogo tiepido e asciutto.
Passo 5
Vedrete l'arancia indurirsi e avvizzire poco a poco, fino a diventare secca.
Passo 6
A questo punto il liquore è pronto.
Passo 7
Mescolatevi la grappa di pere e imbottigliate.
Passo 8
Lasciate a riposare per un mese prima di assaggiare.
