Liquore Di Ciliegie

Ingrediente principale

Ciliegie

Persone

4

Ingredienti

• Zucchero: 400 G
• Cannella: 2 Stecche
• Ciliegie: 1000 G
• Alcool A 90 Gradi: 100 Cl
• Ciliegio: 50 Foglie

Preparazione

Lavate le ciliegie e mettetele in un vaso con lo zucchero.

Passo 2

Chiudete ermeticamente e lasciatelo macerare al sole per una settimana.

Passo 3

Versatele, con il liquido che si è formato, in un vaso più grande e aggiungetevi gli altri ingredienti.

Passo 4

Dopo 30 giorni, filtrate con un filtro di carta ed imbottigliate con sughero e ceralacca.

Passo 5

Aspettate ancora due mesi prima di assaggiare questo ottimo liquore.