Liquore Di Ginepro

Ingrediente principale

Ginepro

Persone

4

Ingredienti

• Cannella: 1 G
• Alcool A 95 Gradi: 100 G
• Bacche Di Ginepro Schiacciate: 15 G
• Limoni (scorza Gialla): 2
• Vino Bianco Ad Alta Gradazione: 100 Cl

Preparazione

Mettete le droghe a macerare nell'alcool e nel vino bianco per 15 giorni avendo l'accortezza di schiacciare le bacche di ginepro con le dita per facilitare l'aromatizzazione del liquore.

Passo 2

Agitate frequentemente il macerato.

Passo 3

Dopo il tempo trascorso filtrate il tutto e imbottigliate chiudendo con ceralacca.

Passo 4

Questo liquore non ha bisogno di stagionatura e viene consumato fresco.