Liquore Di Rose

Ingrediente principale

Rose

Persone

4

Ingredienti

• Zucchero: 650 G
• Acqua: 500 G
• Cannella: 1 G
• Alcool A 90 Gradi: 600 G
• Petali Di Rose: 60 G

Preparazione

Mescolate i petali di rose con 200 g di zucchero ed un po' di alcool.

Passo 2

Versate l'infuso in un vaso di vetro a chiusura ermetica aggiungendo il resto dell'alcool.

Passo 3

Lasciate macerare per 10 giorni.

Passo 4

Preparate uno sciroppo con lo zucchero, l'acqua ed unitelo al contenuto del vaso.

Passo 5

Fate riposare per altri 10 giorni.

Passo 6

Trascorso il tempo, filtrate per bene il liquore, imbottigliatelo e conservatelo in un posto fresco per tre mesi prima di servirlo.