Liquore Persichino

Ingrediente principale

Vino Bianco

Persone

4

Ingredienti

• Zucchero: 500 G
• Vino Bianco: 500 G
• Cannella: 1 G
• Alcool A 95 Gradi: 100 Cl
• Noccioli Di Pesche: 30

Preparazione

Ponete in infusione nell'alcool i noccioli di pesche per almeno due mesi.

Passo 2

Trascorso il tempo previsto preparate uno sciroppo con il vino bianco e lo zucchero, unitelo al composto di alcool e noccioli di pesche, filtratelo ed imbottigliate chiudendo con ceralacca e sughero.

Passo 3

Prima di servire questo squisito liquore lasciatelo in un posto fresco e asciutto per due mesi.