Lombo All'ananas

Ingrediente principale

Lombo

Persone

4

Ingredienti

• Burro: Poco
• Ananas: Alcune Fette
• Cipolla
• Pomodori Pelati
• Lombo: Alcune Fettine

Preparazione

Mettete in padella un po' di burro e fate dorare le fettine di lombo, in un'altra padella fate rosolare le fette di ananas (una per fettina).

Passo 2

Mettete da parte l'ananas e nel suo fondo di cottura aggiungete della cipolla e dei pelati, fate cuocere per un po'.

Passo 3

Infine mettete la carne con sopra l'ananas nuovamente nella padella e dopo un ultimo minuto di cottura servite.