Formaggio Brie
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Lavare gli spinaci e tagliare il brie a dadini piccolissimi.
Mettere i fagiolini in una pentola d'acqua salata e, dal momento del bollore, far cuocere cinque minuti.
Aggiungere la pasta e gli spinaci.
A cottura ultimata, scolare e versare in una zuppiera, unire il burro già fuso e i dadini di formaggio.
Mescolare bene e servire subito.