Maccheroni Napoletani

Ingrediente principale

Pomodori Pelati

Persone

4

Ingredienti

• Sale: 1 Presa
• Olio D'oliva: 2 Cucchiai
• Origano: 1 Pizzico
• Pomodori Pelati: 400 G
• Formaggio Provola Affumicata: 1
• Mozzarella Grande: 1
• Pasta Tipo Maccheroni Rigati: 400 G

Preparazione

Cuocere per 10 minuti i pelati frullati con una presa di sale.

Passo 2

Lessare la pasta e condirla con metà  del sugo, l'olio e l'origano.

Passo 3

Disporla a strati in una pirofila unta di olio, cospargendo uno strato con fettine di mozzarella e uno strato con fettine di provola.

Passo 4

Gratinare in forno caldo a 200 gradi per 15 minuti circa.

Passo 5

Portare in tavola e servire il rimanente sugo a parte in una salsiera.