Macedonia All'arancia

Ingrediente principale

Arance

Persone

4

Ingredienti

• Zucchero: 80 G
• Arance: 2
• Polpa D'anguria: 300 G
• Frutti Di Bosco: 100 G

Preparazione

Tagliare a pezzetti la polpa d'anguria, raccogliere il succo in 1 ciotola e tenerlo da parte, trasferire la polpa in 1 coppa e metterla in frigo.

Passo 2

Mondare, lavare i frutti di bosco e unirli all'anguria.

Passo 3

Tagliare la scorza di 1 arancia, dopo averla lavata e ridurla a filettini.

Passo 4

Mettere in 1 casseruola lo zucchero con il succo delle arance filtrato e portare a ebollizione.

Passo 5

Unire i filetti di scorza e lasciar bollire per 5 minuti mescolando.

Passo 6

Lasciar raffreddare, unire il succo d'anguria e versarlo sulla frutta.